Difusi yaitu berpindahnya zat ( padat, cair, gas) dari konsentrasi yang hipertonis ke konsentrasi yang hipotonis.
Konsentrasi Hipertonis yaitu kekurangan air dan Hipotonis adalah kelebihan air, jika senyawa yang berdifusi berupa larutan.
Osmosis adalah peristiwa berpindahnya air dari larutan yang hipotonis (kelebihan air) ke larutan yang hipertonis melalui dinding semipermeabel.
Permeabilitas suatu membran adalah kemampuan membran untuk dilewati suatu zat. Keadaan tersebut bergantung pada :
1. Pori membran
2. Jenis Larutan
3. Ukuran partikel-partikel
Membran semipermeabel merupakan membran yang mudah dilalui oleh molekul air.
Membran selektif permeabel adalah membran yang hanya dapat dilewati oleh zat-zat tertentu.
Membran plasma bersifat semipermeabel dan selektif permeabel
Dinding sel bersifat permeabel, jadi mudah ditembus oleh sebagian besar zat.
Hubungan Osmosis dengan tekanan Turgor
Tekanan Turgor adalah tekanan air ke dinding / membran sel.
Tekanan Osmotik adalah tekanan air dan zat yang terlarut terhadap dinding/membran sel.
Tekanan Osmotik = Nilai Osmotik.
Fungsi Organel.
Ribosom
Ribosom berupa butiran-butiran halus, letaknya ada yang terikat pada retikulum endoplasma atau tersebar pada plasma ( matriks).
Fungsi Ribosom :
1. Sebagai tempat sintesia protein
2. Mengandung RNA Ribosom
Kumpulan ribosom yang mensintesia satu jenis protein disebut polisom.
Retikulum Endoplasma
Fungsi Retikulum Endoplasma :
Berperan pada proses sintesa protein, karena ribosom melekat pada retikulum endoplasma.
Mitokhondria
Sebagai tempat oksidasi dalam sel, yaitu :
Lemak, Protein,Karbohidrat.
Sebagai hasil oksidasi pada mitokhondria terbentuk ATP.
Sentrosom dan sentriol
Hanya berfungsi jika sel membelah, yang mana akan menjadi bintang kutub.
Aparatus Golgi
Berfungsi sebagai alat ekskresi sel
Plastida
Plastida hanya terdapat pada sel tumbuhan dan terdiri dari :
Kloroplast : Klorofil alfa dan klorofil beta yang berguna untuk fotosintesis.
Leukoplast : Pembentuk pati
Kromoplast : Memberikan warna suatu bagian tubuh.
Lisosom
(1) nucleolus
(2) nucleus
(3) ribosome (little dots)
(4) vesicle
(5) rough Endoplasmic Reticulum (ER)
(6) Golgi apparatus
(7) Cytoskeleton
(8) smooth endoplasmic reticulum
(9) mitochondria
(10) vacuole
(11) cytosol
(12) lysosome
(13) centrioles within centrosome
Lisosom menghasilkan enzim yang berfungsi untuk :
Mencernakkan makanan dan menghancurkan benda-benda asing.
Membran plasma
Terdiri dari lipoprotein (protein-lemak-protein) yang berfungsi untuk mengatur keluar masuknya senyawa, baik yang diperlukan atau tidak diperlukan.
Nukleoplasma
Nukleoplasma tersusun dari :
Asam nukleat (DNA dan RNA), yang berperan dalam :
Menentukan kode protein yang harus dibentuk
RNA membawa kode ke ribosom
Garam mineral
Unsur-unsur yang membangun nukleoplasma : P, Na, K, Ca dan Mg. Jumlah garam mineral yang terbanyak berada pada kromatin.
Protein
Protein yang terdapat di dalam nukleus merupakan protein kompleks yang bahan dasar utamanya adalah Histon dan Protamin.
Membran inti ( Karioteka ) :
Membran inti terdiri dari dua lapis yang memiliki pori-pori yang berfungsi untuk terjadinya pertukaran molekul yang lebih besar.
Nukleolus
Terdiri dari Fosfoprotein , berfungsi untuk membentuk enzim dan mensintesa koenzim dan RNA.